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1985年創業の老舗料亭「神楽家」さんが台北のそごう忠孝店（通称：白そごう）に出店されたということで、
お邪魔してきました。
（カウンター席ですが、他にテーブル席も多数！）
社長の日下様と、弊社代表の高校が名古屋ということで、・・・
名古屋つながりのご縁ということでした♪
日本では超高級店という「神楽家」さんですが、
台北ではデパートの中ということもあり、手の届く価格設定！
しかも日本から料理長や支配人様まで赴任されているというから、日本人には安心感がありますよね。
社長が奮発して会席「風雅」をオーダー！
（確か1,300元くらい+10％のサービス税）
前菜、お椀、お造り、焼物、揚げ物、お食事、そしてデザートまで、かなりたっぷりの会席コースです。
（以下、ごちそうしてもらったのと、荘太をマキちゃんに見てもらっていたおかげで
いつもと違いちゃんと写真を撮っている）
いくらの茶碗蒸しに、鯖の南蛮漬け、豚角煮のバルサミコソース
冬瓜すり流し、豆腐の浮麩
（写真忘れた！！汗）
鮭の山椒焼き
旬の鮮魚三種♡
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お出汁の味がする食事を取れる嬉しさ！
すみません、肝心の天ぷら盛り合わせを撮り忘れました！涙
車海老の東寺揚げと若草揚げ
抹茶塩と、ごま油をたらした天つゆでいただくのですが、これまた美味しゅうございました。
（社長ごめんなさい！涙）
お味噌汁は赤味噌ではなく、台湾に合わせて合わせ味噌にしているそう。
おじゃこの有馬煮にもシビれました。
どれも美味しかったのですが、料亭のスイーツの美味しさにはノックアウトされました。
なんと、ご厚意で特別に盛り合わせにしていただいたのですが、
地鶏卵の濃厚プリンと、
抹茶ムースと、
このわらび餅の美味しいこと〜。とろけました。マキちゃんにひとつ持って帰ろうかと本気で思ったくらい。
伺ったのがたまたまプレオープンで、記者会見が行われる当日だったので、
代表の日下様はお忙しそうでしたが、それでもテーブルにいらしてお話してくださいました。
日下様はもともと台湾に住んで働かれていたので、中国語もペラペラ。
現在は日本を拠点に多方面でご活躍されているそうですが、
印象的だったのが「全部、趣味なのよ」とおっしゃっていたこと。
しなやかで、笑顔が素敵で、
お手本にしたい女性と少しだけでもお話しできて、またパワーをいただきました♡
■「神楽家」（日本の公式Webサイト内台北店紹介ページ）
http://www.kaguraya-sasuke.com/honten/
▼台北ナビさんの紹介記事
http://www.taipeinavi.com/special/5045897
台北市忠孝東路四段45号11F(太平洋SOGO忠孝館内)
02-8978-5666
営業時間／平日11:00～21:00、土日祝～21:30
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