暑〜い日に恋しくなる、あのラー油!「采岳軒 重慶炒手麺食」

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ここのところの台北は、連日20度超え。
ずっと雨続きだったのに、いきなり晴れて、ものすごい日射しになりつつあります。
ベビも抱っこ紐のインファートサイトが暑そうで
かわいそうです。
首が据わればこのクッションも取れるんだけど、もうちょっとかな〜。
こんな暑い日に恋しくなるのが
家の近所にある四川料理のお店!
駐妻のお友達に教えてもらったのですが、
一度行ってから、四川のピリリとした辛さの虜になっているのでした。
授乳中なので控えたいところですが、
なにせ、暑い!
・・・たまにはいいよね〜?
私のお気に入りが
このワンタン。
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(すみません、写真撮るの忘れたのでサイトより拝借しました)
紅油炒手 60元。
豚肉が入ったワンタン。
台湾はおまんじゅうや麺類が美味しいけれど、
けっこうヘヴィーな小麦粉攻めに「うっ」と来てる胃には
この薄めの皮がありがたかったり。
メニュー名の「紅油」というのはラー油のことなのだけれど、
これが絶妙に美味しい!
透き通った紅色で、見た目が辛そうなんだけど、
この辛さが豚肉の甘さを際立てて・・・うっとり。
沖縄・石垣島の辺銀食堂のラー油も美味しかったけど、
いや〜これも名品だと思われます。
旅々台北の記事には、500元で売ってるって書いてあるから、
一度、買ってみようかな? 
麺類もふつうに美味しかったのですが、
ここは小菜までちゃんと美味しい。そして安い!
特にお店の人におすすめされたのが
ミミガーとネギを細切りにしてあえてある「蔥白耳絲」60元。
写真左奥です。
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ミミガーが新鮮で、全然臭くない!
ビールのおつまみに最高だろうな〜いいな〜。
でもビールがなくても行けちゃいます。
家から歩いて行ける距離に
こ〜んな美味しくて手軽なお店があって嬉しいな♥
「大安森林公園」や、
週末に開催される「建國花市」から歩いて1分くらいと激近なので、
セットで訪れるといいかもしれないです。
あと、観光なら、永康街とセットでもありかも!
席は広めで、二階もあるみたいですね。
外帯ももちろんOKです。
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■「采岳軒 重慶炒手麺食」The noodle house ←英名が受けるww
台北市信義路三段103號1樓
http://www.noodles-house.com.tw/
02-2704-9087
営業時間/11:00-14:00、16:30-21:00
以下に支店もあるそうです
・台北市成功路3段187巷1號1樓 02-27904355(內湖店)
・台北市基隆路一段378-2號 02-27584155(世貿店)
▼旅々台北さんの紹介記事
http://www.tabitabi-taipei.com/html/data/10296.html

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