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台湾でドキドキ

台湾郷土料理,天母,塗姆埔里小吃,ビーフン,ビンロウの花,檳榔
  • 2015年12月27日

ビンロウの花が料理に!!　知る人ぞ知る台湾郷土料理の名店・天母「塗姆埔里小吃」

埔里(Puli)とは、南投縣にある観光地。私はまだ行ったことがないのですが、景色の美しさでも、美食でも知られているらしいです。ここの郷土料理が食べられるのが天母のアメリカンスクール裏にある「塗姆埔里小吃」。このお店に行ったらぜひ食べてほしいのがビンロウの花を使ったお料理！

台湾,腸病毒,腸病毒とは,手足口病,幼稚園,保育園
  • 2015年12月26日

幼稚園が一週間クラス閉鎖！　悔しいので「腸病毒」って何か調べてみました

先週、「腸病毒」で幼稚園がクラス閉鎖になりました。しかも一週間。クラスで数名の生徒の感染が確認されるとただちに閉鎖になります。悔しいので、日本ではあまり馴染みのない「腸病毒」の症状や感染経路、流行の時期、潜伏期間などなど、基本情報についてざっくりと調べてみましたよ。

台湾式ハンバーガー,刈包,グゥアバオ,グアバオ,夜市,おすすめ
  • 2015年12月19日

台湾のおいしいもの・台湾式ハンバーガー「刈包（グゥアバオ、グアバオ）」

週イチくらいで食べていて、すっかりお店の人に顔バレしている大好きな台湾を代表する小吃（日本で言うところの軽食かな？）。 台湾式ハンバーガー「刈包（グゥアバオ、グアバオ。割包とも書く）」のお店が最近リニューアルオープンしたので、ご紹介してみたいと思います！

台湾ブライダルフォト,結婚写真,台湾人カメラマン,日本婚紗攝影
  • 2015年10月28日

台湾のブライダルフォト事情

私は最近、台湾で、台湾人が日本へブライダルフォトを撮影しに行くためのWebメディアを立ち上げました。 台湾のブライダルフォト事情は日本と全く違っていて、しかも台湾を代表する文化のひとつなので、ぜひご紹介したいと思います。