台湾のおいしいもの・台湾式ハンバーガー「刈包(グゥアバオ、グアバオ)」

週イチくらいで食べていて、すっかりお店の人に顔バレしている大好きな台湾を代表する小吃(日本で言うところの軽食かな?)。
台湾式ハンバーガー「刈包(グゥアバオ、グアバオ。割包とも書く)」のお店が最近リニューアルオープンしたので、ご紹介してみたいと思います!

うまい、早い、安い!! 台湾式ハンバーガー「刈包(グゥアバオ、グアバオ)」

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どこが台湾式かって、やっぱりバンズで挟むのではなく、台湾の饅頭(中華まんの皮の部分)で挟むからでしょう!

ふわふわの皮で挟む具の王道は、豚の角煮みたいな固まり肉、酸菜(酸っぱく漬けた白菜)、花生粉(ピーナッツの粉)、香菜(パクチー)です。

これで40元!!(日本円で150円いかないくらい)

私はこれに好きなスープを頼んでランチにすることが多いです。

私がいつも行っているお店では、豚角煮の脂肪の入り方を選べます。

  • 半肥半瘦刈包
  • 偏瘦刈包
  • 偏肥刈包
  • 全瘦刈包
  • どこで食べられる!? 台湾式ハンバーガー「刈包(グゥアバオ、グアバオ)」

    まず夜市にはきっとあります!

    あとは屋台だったり小さなお店だったり色々ですが
    道を歩いていると多分たくさん見つかると思います。

    私がいつも行くお店も美味しいのでおすすめです。
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    息子を連れて出社していた頃は、本当に週イチくらいで行っていました。
    公園の向かいにあるので、天気が良い日はテイクアウトして公園で食べていたのが懐かしいです〜。

    他にも各地に美味しい「刈包(グゥアバオ、グアバオ)」屋さんがたくさんあります!
    刈包ファンとして、美味しいところが見つかったら教えていただければ、こちらに追記しますのでぜひ教えていただきたいです♡

    こんな記事もありました。
    台湾の「刈包」が世界中で超人気だよ!という台湾GQオンラインの記事です。
    イギリスやドイツ、ニューヨークなどに行列のできる「刈包」屋さんができているのだそうです。なぜかそのあたりの世界年になると一気におしゃれに見えるのは気のせいでしょうか。笑

    「台灣刈包環球超人氣(台湾の刈包が世界中で超人気)」台湾GQ

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    ちょっと前のことですが、2012年のCNNの旅行サイト「CNN go」でアジアの10大美食都市に選ばれたって書いてありますね。そうなんだ〜

    台湾が世界に誇るハンバーガー「刈包(グゥアバオ、グアバオ)」、
    台湾にいらっしゃったら、ぜひぜひお試しくださいませ!
    これにタピオカミルクティーでランチなんていうのも、すごいジャンクですがなかなかいいのではないでしょうか。

    台湾式ハンバーガー・刈包屋さん「林家刈包」基本情報

    住所:台北市永吉路30巷102弄26號
    ※注意※ こちらのお店、2015年11月頭に引っ越ししています。「台北市信義區忠孝東路五段71巷19號」は古い住所です。電話番号は引っ越し前と変わっていません。

    電話番号:02−2765-3173
    営業時間:11:30~14:30,17:30~21:00 土曜日定休 ←引っ越しとともに変わってるかもしれないのでまた確認しておきますね〜

    ▼メニューはこちら(クリックでリンクして拡大します。バツが付いているのは外送=配達していないメニューという意味でお店では食べられます)

    台湾式ハンバーガー・刈包屋さん「林家刈包」メニュー

    台湾式ハンバーガー・刈包屋さん「林家刈包」

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    思い出しました!!「公館」にある美味しい「刈包」のお店

    (2015.12.27追記)
    この記事をupすると、親切な方が「あそこの刈包も美味しいですよね、あと向かいのタピオカミルクティーも!」とメールをくださいました♡♡
    そして思い出したのです。私もそのお店の刈包も向かいのタピオカミルクティーも大好きです!
    でもどちらも有名店なので、並びますが、恐らく今回紹介したところよりも「公館」という場所柄、観光客にはぴったりだと思います。「公館」は台湾大学がある駅です。西門みたいに若者がいっぱいですが、西門よりもちょっと小さく落ち着いていて、楽しい場所です。

    「公館」の美味しい刈包屋さん「藍家割包」

    電話番号:02-23682060
    住所:台北市大安區羅斯福路三段316巷8弄3號
    営業時間:11:00〜0:00 月曜定休

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    「公館」の美味しい刈包屋さん「藍家割包」

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    「公館」の美味しい刈包屋さん「藍家割包」

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    「公館」の美味しい刈包屋さん「藍家割包」

    「公館」の美味しいタピオカミルクティー屋さん「陳三鼎青蛙撞奶」

    キモカワなおじさんのロゴが目印です!
    電話番号:02-23677781
    住所:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄口
    営業時間:11:00〜22:00 月曜定休

    「公館」の美味しいタピオカミルクティー屋さん「陳三鼎青蛙撞奶」

    「公館」の美味しいタピオカミルクティー屋さん「陳三鼎青蛙撞奶」

    どちらも「公館」駅からすぐです〜
    行列ができているので、すぐ分かると思いますよ!